Журнал «Эксперт-Урал» организовал круглый стол «Обмен лучшими практиками по организации горячего школьного питания с применением современных цифровых технологий». Школьное питание — одна из ключевых тем, которая обсуждается на всех уровнях власти.
Когда говорят о школьном питании, речь не идет только об организации бесплатного горячего питания. В январе в послании Федеральному собранию российский президент также говорил и об обновлении инфраструктуры, и об автоматизации процессов, и об эффективной настройке системы снабжения качественными продуктами, и, конечно, же о контроле качества. Обеспечение качественного питания — это задача не только федерального центра или отдельно взятого региона или города. В решении этой задачи должны быть задействованы все участники — от школы и родителей до разработчиков программных продуктов. Сегодня модель организации школьного питания, как собственно и вся образовательная система, предполагает максимальное включение цифровых технологий, которые помогут проводить безналичный расчет и сбор средств, автоматизировать учет продуктов питания в столовой, калькуляцию блюд и составление плана питания. Сейчас учет льготного питания происходит в электронном виде и ведомости формируются автоматически. При такой организации ускоряется взаимодействие между участниками.
Журнал «Эксперт-Урал» как деловое издание способствует выявлению лучших практик, которые можно тиражировать на всю страну. Именно поэтому был организован стол по обмену практиками с участием субъектов РФ, где накоплен большой и интересный опыт по сегодняшней теме. В лидерах — Тюменская область, где уже 4 года эффективно работает система управления организованным питанием школьников «Школьные обеды». Более 300 тыс. учеников получают питание с использованием системы, к ней подключено 500 школ и 85 операторов питания. По словам директора Департамента информатизации Тюменской области Марии Рудзевич, с нового года все школы Тюменской области работают с модулем «Учет питания»:
— У родителей есть удобные инструменты для выбора меню с учетом индивидуальных особенностей и льготной категории ученика, плюс различные способы оплаты за питание. Система позволяет контролировать движение денежных средств, выделенных на оплату школьного питания. Система также исключила финансовые взаиморасчеты через школу, в том числе наличную форму оплаты через учителей. Учителю достаточно отметить явку ребенка в школу, и система автоматически передает данные бригадиру столовой о необходимом количестве заказов. Система может быть тиражирована в любом регионе, она имеет универсальный функционал для настройки и может учитывать особенности субъектов РФ.
По словам исполнительного директора ООО «Тюмбит-АСУ» Евгения Карасева, основным преимуществом системы стало объединение деятельности всех участников процесса (от госорганов управления образованием и школ — до организаторов питания и банков) в едином информационном пространстве: «Плюс нашей системы — полная интеграция с действующей в регионе системой «Электронная школа», аккумулирующей данные по движению учеников, учебному графику и ежедневной явке на занятия».
По итогам мероприятия заинтересованность во внедрении системы проявили соседние регионы — Свердловская (+ Нижний Тагил) и Курганская области, Ханты-Мансийский автономный округ. Участники стола заключили, что межрегиональный обмен опытом и технологиями позволит максимально эффективно решать вопросы, связанные с обеспечением школьников горячим и сбалансированным питанием.